La organización Claveles de Boroa, es una empresa familiar campesina que se encuentra situada en el sur de Chile, Novena Región, Comuna de Nueva Imperial, a 21 km al poniente de la ciudad de Temuco, cuya inquietud por buscar rubros de innovación en el campo les condujo hace ocho años atrás a incorporarse a la floricultura, rubro no tradicional en el sur de nuestro país, cuya concentración productiva y tecnológica se encuentra hacia la zona central (quinta región). Este grupo familiar se constituyó como sociedad comercial de responsabilidad limitada en octubre del año 1995 con cuatro integrantes.

El desafío por buscar alternativas de producción más rentables a las existentes, mejorando así los ingresos del grupo familiar y demostrar que en el sur también se podía producir flores, llevó a este grupo familiar a establecer en una primera etapa claveles y en una más reciente, lilium para la venta como flor cortada en florerías y clientes detallistas..

La idea de trabajar en floricultura surge el año 1991, producto de una invitación de uno de los actuales socios para conocer y aprender sobre el cultivo del clavel, que fue lo que gatilló el interés por iniciarse en esta actividad. Debido a la falta de recursos se inició el trabajo con la construcción de un pequeño invernadero de 100 m² y el establecimiento de 2.100 plantas aproximadamente, todo lo cual fue financiado con recursos propios. Los resultados productivos fueron auspiciosos y más aún, la demanda por las flores de clavel fue extraordinaria, todo lo cual obró para rápidamente pensar en ampliar el plantel. Con este propósito y también con autofinanciamiento, al año siguiente se adquirieron 6.500 plantas más.

Sin embargo también hubo que combatir algunos problemas tales como, un clima adverso, con inviernos muy crudos, plagas, enfermedades y otros. Esto fue posible gracias al conocimiento adquirido en las visitas al sector de la Ligua en la quinta región y a la asesoría del Ingeniero Agrónomo, Javier García Verdejo, quien conocía este rubro sólo en el norte y aplicarlo en esta zona fue también para él un desafío interesante.

Debido al éxito del desarrollo de esta actividad en el predio y fruto de una demanda permanente de claveles por parte de los clientes; se elaboró en el año 1996 un Proyecto para el Concurso de modernización de la Pequeña Agricultura que financia el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para realizar una nueva ampliación del plantel, proyecto que fue aprobado, permitiendo llegar al establecimiento de una superficie total de 1.000 mt² bajo invernadero con 20.000 plantas en producción.

Además el año pasado se incorporó al sistema productivo de la empresa una nueva especie: Lilium, llegando aproximadamente a los 180 mts 2 de establecimiento bajo plástico.

Otro de los obstáculos que se ha debido sortear es la búsqueda de los agroquímicos específicos de uso rutinario en floricultura, los cuales no están en la región, lo cual ha debido solucionarse con la importación de los productos desde la zona central, lo que

en más de alguna ocasión se ha demorado más de lo debido, comprometiendo sectores del plantel ante el agresivo ataque de alguna plaga o enfermedad , sin embargo, el empuje y las ganas de salir adelante siempre han prevalecido sobre las dificultades.

La sociedad Claveles Boroa por estar conformada por cuatro miembros tiene una estructura organizativa sencilla en la cual cada uno tiene su función. Los dueños de la empresa (nivel corporativo) son quienes a su vez realizan las tareas propias del nivel operativo y por ende, las decisiones de la empresa se toman por consenso.

El organigrama se muestra a continuación:

* También participa mano de obra contratada para labores específicas.
** Las finanzas son asesoradas por un contador externo.

Si bien existe una diferenciación de funciones al interior de la empresa, no hay un reglamento interno que la norme, debido a que en muchas ocasiones se produce una colaboración recíproca entre los socios en el desarrollo de la gestión empresarial, tanto en la planificación y definición de resultados en las áreas de la empresa, como en la organización, dirección y control de cada una de ellas. La clave del éxito en el funcionamiento de la estructura organizacional está dada por el compromiso de cada uno de los integrantes que componen la empresa

Las instituciones vinculadas al desarrollo de esta empresa familiar campesina son hoy día el Instituto de desarrollo Agropecuario (INDAP), la consultora de asesoría técnica Capacitec Ltda., el primero encargado del financiamiento del Proyecto tanto a nivel de inversiones como costos anuales de operación y la segunda encargada de prestar el servicio de asistencia técnica.

Actualmente, esta empresa es considerada pionera en la región por el desarrollo de este rubro no tradicional, con una buena calidad de la flor que comercializa , por lo cual pese a la gran competencia con el clavel de la zona central, el mercado siempre está abierto para el producto de la empresa, cuyos resultados económicos sin ser espectaculares han permitido ir sirviendo la deuda comprometida de largo plazo e ir reinvirtiendo en el mejoramiento del plantel y diversificación de la oferta productiva.

Producto del convenio de cooperación técnica entre la Consultora que los atiende, Capacitec Ltda, y la Universidad de la Frontera de Temuco, se generó la posibilidad de participación de uno de los socios de esta empresa campesina en julio del año pasado en una gira de captura de tecnología financiada por la Fundación de Innovación Agraria (FIA) para el entrenamiento y visitas a productores, centros de investigación y de comercialización en Holanda, país con larga trayectoria en el tema de producción y mercadeo de flores. Se visitaron en aquella ocasión agricultores que trabajan con lilium, tulipán, gerbera, rosas y Centros de subasta de flores como el de Alsmeer considerado el más grande del mundo. Esta experiencia ha servido para inyectar más entusiasmo al desarrollo de la sociedad Claveles de Boroa y abrir nuevas oportunidades de negocio como lo han constituido el lilium y algunas otras plantas ornamentales como camelias, azaleas, rododendos entre otras que se han incorporado a la empresa.

La participación en la Expo- rural organizada por INDAP en la estación Mapocho de Santiago permitió dar a conocer en noviembre pasado el producto de la zona sur que nada tiene que envidiar al cosechado en la zona central y mostrar que cuando se quiere producir, se puede y más aún cuando existe el respaldo de una organización emprendedora y afiatada como Claveles de Boroa Ltda.

Ruben Neculman P.
Capacitec Ltda.
Capacite@telsur.cl